Özenle yaptığımız çalışmalar sonucunda ortaya çıkardığımız ürünümüz GNR Kolajen Peptid’i piyasaya sürmenin gurur ve mutluluğunu yaşıyoruz.
Gelner Gıda olarak, dünyanın 4 büyük helal yaprak jelatin üreticisinden biriyken helal toz jelatin üretimimizle birlikte ülkemize bir katma değer oluşturmaktan gurur duyuyoruz!
Dünyaca ünlü şeflerin vazgeçilmez tercihi olan Yaprak Jelatin, kıvam artırıcı ve tekstür verici ve bağlayıcı olarak kullanılan bir gıdadır.
Toz Jelatin, endüstriyel gıda üreticileri için helal koşullarda üretilen bloom, viskozite, bulanıklık, izoelektrik nokta, ph, tekstür vb. birçok parametreye sahip teknik bir üründür.
Gelner Gıda olarak öncelikli hedefimiz bioteknoloji alanında, ülkemizde üretilmeyen ürünleri üreterek bir katma değer oluşturmaktır.
Gelner Gıda, global ölçekte rekabet edecek güçte ve katma değerli kolajen türevi ürünler üretmektedir. Sadece bir gıda tesisi değil aynı zamanda güçlü sermaye ve know-how birikimiyle, BİO-TEKNOLOJİK ürünler üreten bir şirkettir.
Harika tarifler ve tatlı mutfak tüyoları için sizi buraya alalım!
Dünya'daki 4 büyük yaprak jelatin üreticisinden biriyiz.. Gıda ve endüstriyel gıda sektörüne hizmet vermekteyiz.
Jelyap Yaprak Jelatin ve Jelyap Toz Jelatin adında iki adet ürünümüz bulunmaktadır.
Gelner Gıda A.Ş’nin gıda ve endüstriyel gıda sektöründe ürettiği iki üründen biri olan Jelyap Yaprak Jelatin, cilt bakımında da kullanılabilen bir üründür. Ürünümüzün Güzellik & Bakım sektörü ile doğrudan bir ilişiği olmasa da kullanım alanı itibari ile ilişkilendirilebilmektedir.
Yaprak Jelatin; tatlılarda ve birçok yemekte kıvam, tekstür verici ve bağlayıcı kullanılan çok fonksiyonlu bir gıdadır. Toz jelatin ise özellikle endüstriyel gıda üreticileri için tamamen helal koşullarda ürettiğimiz bloom, viskozite, bulanıklık, izoelektrik nokta, ph ve tekstür gibi birçok parametreye sahip teknik bir üründür.
GNR Collajen Peptit Nasıl Kullanır? Ürün çeşitliliği ile hemen her kullanıcıya hitap eden GNR Collagen; Toz formu ve Nötre yakın tadı ile sizlere kullanım kolaylığı sağlıyor. Aromasız ürünümüzü; Sıcak ve soğuk tüm içeceklerde yada günlük tükettiğiniz besinlerin içine katarak kullanabilirsiniz.
Genellikle günlük kullanım miktarı 5 ila 10 gr arasında tavsiye edilir. Ayrıca elma ve nar aromaları ile tatlandırdığımız ürünlerimizi sadece su ile karıştırarak kolayca tüketebilirsiniz. Tek kullanımlık sachets ve ölçü kaşığı ile günlük almanız gereken miktarı kolayca ayarlayabilirsiniz.
Mükemmel çözünürlülüğü, ısıya karşı dayanıklılık, gıda asitlerine karşı dayanıklılık, harika berraklık, ,sıvı uygulamalarda çökme yada topaklanma olmaması GNR Collage’nin size sunmuş olduğu avantajlardandır.
Gönen’den Avrupa’ya, Amerika’ya, Rusya’ya, Güneydoğu Asya’ya ve Çin’e jelatin ihracatı gerçekleştiren Gelner Gıda, bu yıl 8’ncisi düzenlenen Helal Expo Fuarı’na katıldı...
Uyguner Deri ve Jelyap, yaklaşık 50 milyon TL'lik yatırımla kurdukları Gelner ile Balıkesir’de helal jelatin ve kolajen üretimine başlıyor. Gıdada özellikle şekerli ürünlerin ham maddesi olarak bilinen jelatin...
Türkiye’nin ilk ve tek helal yaprak jelatin, toz jelatin ve türevleri üreticisi olan Balıkesir Gönen Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulan Gelner Gıda’yı, Balıkesir Valisi Hasan Şıldak, Balıkesir Milletvekili Yavuz...
